PIERRE JAUTROU - Viticulteur - Anché - Les Vins
 
Clos de la cure 2010
Ce vin présente une couleur Grenat avec des reflets rubis.
Le nez est puissant, il s’ouvre sur des notes florales et fruitées,  l’attaque en bouche est
 gourmande, ronde et soyeuse.
   La finale persiste agréablement avec
    les épices.
     Vin fruité et frais.
Vieilli en fût de Chêne
La couleur est sombre et les arômes
sont très puissants, on peut y découvrir
des senteurs très grillées et toastées
soutenues, la vanille se mêle à la
sucrosité empyreumatique de cet
élevage en barrique.
  La bouche à l'attaque suave offre
    une matière riche et structurée
      avec des arômes boisés qui
       contribuent à apporter un volume
        charnu à cette superbe cuvée qui
         nous donne beaucoup de plaisir.
         Une belle harmonie gustative.
                                           Vieilles vignes 2009
                                        La robe profonde couleur
                                     rouge Grenat sombre
                                  s'ouvre sur un nez expressif
                               qui associe les odeurs des
                             baies noires (mûres) à des
                          nuances de sous bois.
                       La bouche à l'attaque souple offre
                     un beau volume charnu, confiture
                  et réglisse s’associent aux tanins
               structurés, une belle matière.
            Les tanins veloutés et soyeux
         persistent très agréablement dans une
      finale longue. Vin avec un beau potentiel
   de garde.
Vieilles vignes 2010
La robe grenat présente des  
reflets sombres, elle s’ouvre    
sur un  nez très épicé, un mélange        
de clou de girofle et fruité intense.          
La bouche à l'attaque franche              
offre une matière veloutée et un                
volume ample, avec des tanins                  
soyeux et de beaux arôme                      
réglisses qui persistent                          
agréablement.                            
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